大家好 ，酸萝今天小编来为大家解答酸萝卜鱼的卜鱼家常做法这个问题，酸萝卜鱼的法酸家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！萝卜
本文目录
食材用料
乌江鱼1条 ，姜半个 ，做法油10克 ，窍门料酒1勺 ，酸萝盐3克 ，卜鱼葱2根，法酸酸萝卜半根 ，萝卜黄瓜1根 ，家常郫县豆瓣酱1勺 ，做法干辣椒粉2勺 ，窍门花椒10粒 ，酸萝花椒粉1勺 ，大蒜5瓣
酸汤萝卜乌江鱼的做法步骤 ：
步骤1
准备所有材料
步骤2
黄瓜 ，干辣椒 ，葱姜蒜切好
步骤3
把干辣椒花椒生姜放进锅里超香
步骤4
加入郫县豆瓣酱一起炒 ，然后加水 。
步骤5
水开之后，放入提前腌好的酸萝卜还有酸萝卜的汤汁 。
步骤6
煮一会儿后放入黄瓜
步骤7
然后加入鱼片，鱼片烫熟即可 。
步骤8
另起一锅 ，放油 ，花椒粉，干辣椒粉 ，花椒粒，干辣椒 ，大蒜 ，爆炒。
步骤9
然后浇在鱼上面 。
步骤10
洒上葱花
酸萝卜鱼片的做法步骤
第1步.将鱼片洗好 ，葱姜切末 ，西红柿酸萝卜切块 。
第2步.用葱姜料酒生抽腌制鱼片数10分钟
第3步.熬鱼骨头汤
第4步.将腌制的鱼片里倒入生粉抓匀
第5步.锅中加油炒西红柿金针菇
第6步.鱼片一块块的下至鱼骨头汤中
第7步.鱼片翻滚即熟 ，先将西红柿金针菇酸萝卜倒入碗中再倒入鱼片和汤
做法如下 ：
1 ，起油锅放入蒜末 ，花椒 ，泡椒，炒出香味 ，
2 ，放入葱白 ，盐 ，胡椒粉和酸萝卜
3，在放入淡奶，白醋 ，鱼骨，用小火煮十分钟
4 ，煮好后捞出放到碗里 ，将鱼片放入锅中
5 ，大火煮几 ，秒钟导入碗中
6 ，干净的过倒适量的油 ，烧热放入干辣椒和花椒
7 ，爆出香味后浇在鱼片上，就可以开开动了
关于酸萝卜鱼的家常做法 ，酸萝卜鱼的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。